REZEPTWERK

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Das Kochmagazin Rezeptwerk ist eine Sammlung von traditionellen Rezepten, die neu interpretiert und zubereitet werden. Der Fokus liegt dabei auf die regionale und lokale Vielfalt unserer Umgebung. Für jedes Rezept wurden die Zutaten sorgfältig gewählt und zubereitet. Fotoaufnahmen der Natur begleiten die Rezepte in diesem Heft. Die Schönheit der Natur, die wachsende Tragweite für die Zukunft und die regionale und lokale Vielfalt – es ist alles vor unserer Nase.